ЕКСПЕРИМЕНТИ В КУХНЯТА: КОЗУНАК С ЛИМЕЦ И … ТАХАН!

Write By: Nov BG Published In: СВЕЖО Created Date: 2017-04-11 Hits: 150 Comment: 0

Идва Великден! Един от най-светлите християнски празници!

За любителите на здравословната кухня, за домакините, които обичат да импровизират, както и за по-мързеливите, предлагаме една лесна, бърза и изпитана рецепта за домашен козунак. Без месене!

Продукти:

  • 1 яйце
  • 1/3 ч.ч. краве масло /разтопено/
  • 1/3 ч.ч. меласа
  • 1/3 ч.ч. мляко /топло/
  • 1/3 ч.ч. орехи /смлени/
  • 3 с.л. тахан
  • 1 бр. ванилия
  • 1 бр. бакпулвер
  • Настъргана кора от 1 портокал и 1 лимон
  • Брашно от лимец

Начин на приготвяне:

Яйцето се разбива добре и се отделя малка част от него за намазване. Добавя се меласата, разтопеното масло и топлото мляко. Прибавяме орехите, тахан, настърганите кори от 1 портокал и 1 лимон, ванилия и бакпулвер. Разбиваме добре. В получената смес започваме да добавяме брашно от лимец, докато се получи гъсто кексово тесто. Разбъркваме. Не се меси.

Готовото тесто се изсипва в подходящ съд, предварително намазан с масло и поръсен с брашно /лимец/. Отгоре се намазва с останалата част от яйцето и се поръсва с меласа.

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна – около 25-30 минути.

ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ!

Автор: Нов БГ

Снимки: Нов БГ

Leave A Comment

Captcha


Онлайн Магазин за знамена
Нов БГ - Онлайн магазин за български знамена! © 2017